bruidstaarten patissier fiorello oase valkenburg

067 Bruidstaart Fiodini

Extravagante opstelling met een trapeffect.

Fiodini heeft een extravagante opstelling. Op de basistaart is zonder tussenruimte een tweede taart geplaatst, waardoor een ‘trapeffect’ is gecreĆ«erd. Dit ‘trapeffect’ herhaalt zich op de middelste etage. De taarten zijn stuk voor stuk afgewerkt met heel fijn garneerwerk. Hierdoor ontstaat het idee van een wirwar van draden wol, hetgeen Fiodini een heel eigen uitstraling geeft.